Med idén om ett destinationshotell som tar tillvara de lokala förutsättningarna vann Nordic Choice Hotel och fastighetsägaren Skanör Falsterbo Strandbad AB Vellinge kommuns markanvisning för byggandet av ett spahotell på Falsterbo strandbad. Visionen är att hotellet ska återuppväcka badorten – dit kungligheter, jetset och internationella kändisar sökte sig under hela 1900-talet – och att “återge platsen sin forna glans”. Det kommande hotellet planeras ha 153 hotellrum med spa, pool, gym och behandlingsrum. Därtill satsar man på restaurangen i den redan befintlig byggnaden med “prestigelös mat tillverkad av lokala och hållbar råvaror”. Takterrassen vänd mot havet kommer att utnyttjas för yogaklasser, luncher och barhäng kvällstid.